ジャガイモ　　

ナス科　鷹取山周辺　　０６．５．２１ 撮影
鷹取山周辺　　２０．５．５ 撮影
 鷹取山のふもとの畑で見たジャガイモの花です。別名、馬鈴薯ともいいます。3月植えたジャガイモの種がこの時期にうす紫色の花をつけていました。ジャガイモはナス科の多年草で、南米アンデスの原産です。花の色は白または淡紫色で地下茎が分枝して、その先にデンプンが蓄えられて芋となります。